Science
Methoden, gegevens en EFSA/NNR afstemming.
Werkt wanneer normaal voedsel moeilijker te verwerken is
Tijdens operaties met hoge stress geeft het lichaam spijsvertering een lagere prioriteit: de enzymsecretie kan afnemen, de speekselproductie vertraagt, en bloed wordt omgeleid van het maagdarmkanaal. Deze fysiologische reactie kan de inname van conventionele vaste voedingsmiddelen belemmeren.
QRR¹ is ontworpen om in dergelijke omstandigheden bruikbaar te blijven. De semi-zachte structuur vermindert de kauwweerstand, en de samenstelling ondersteunt de beschikbaarheid van voedingsstoffen, zelfs wanneer de spijsverteringsfunctie tijdelijk beperkt is.
Grafiek bijschrift: onder acute stress (vechten of vluchten) is de opname van glucose en BCAA's fysiologisch verminderd door een verlaagde spijsverteringsfunctie. QRR¹ is geformuleerd met een structuur die is aangepast voor bruikbaarheid onder dergelijke omstandigheden, met de focus op inname in plaats van absorptie.
Ondersteunt mentale prestaties onder belasting
Tijdens uitgebreide operaties met beperkte slaap kunnen belangrijke aspecten van de cognitieve prestaties verslechteren, waaronder aandacht, reactietijd en besluitvorming.
QRR¹ is ontwikkeld met operationele prestaties in gedachten: het bevat laag-glycemische koolhydraten, magnesium (draagt bij aan een normale psychologische functie*), en choline (draagt bij aan een normaal lipidenmetabolisme*), wat helpt de bruikbaarheid in veeleisende omstandigheden te behouden.
*Zoals erkend door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)
Grafiek bijschrift: slaapbeperking staat bekend om het verstoren van de besluitvorming en het verhogen van cognitieve fouten. De visual illustreert dergelijke effecten in de loop van de tijd. QRR¹ bevat componenten die zijn geselecteerd om een stabiele energie beschikbaarheid en operationele bruikbaarheid onder belasting te ondersteunen. (Schematische weergave, gebaseerd op vertaalde cognitieve testpatronen zoals PVT.)
Ondersteunt spieronderhoud onder belasting
Tijdens langdurig energietekort of blootstelling aan kou kan het lichaam beginnen spierweefsel af te breken voor energie.
QRR¹ bevat hoogwaardige, veganistische eiwitten rijk aan leucine, inclusief essentiële aminozuren die bijdragen aan het behoud van spiermassa.*
De samenstelling is geselecteerd voor bruikbaarheid onder hypocalorische en hoge inspanningsomstandigheden.
*Eiwit draagt bij aan het behoud van spiermassa – goedgekeurde claim per EFSA 2010;13(2):1508
Grafiek bijschrift: In omgevingen met hoge stress en beperkte inname kan de spiermassa in de loop van de tijd afnemen. Dit schema illustreert hoe continue levering van aminozuren en een compleet eiwitprofiel de spierondersteuning onder langdurige belasting kan ondersteunen. (Illustratieve gegevens alleen.)
Getest onder extreme omstandigheden
Tijdens de SERE Arctic en SERE-C AIR overlevingscursussen werd de QRR in het veld getest door militaire instructeurs en vliegend personeel onder koude weersomstandigheden en tijdens ontvluchting. Gedurende een periode van 72 uur:
- Alle eenheden bleven intact, ondanks dat ze drie weken lang onder fysieke belasting in vesten werden gedragen
- Verpakking weerstond kou, wrijving en vocht — geen scheuren of bederf
- QRR was consumeerbaar, zelfs wanneer het door het lichaam was opgewarmd; geen smelten, geen residu
- Compatibel met tactische handschoenen; geen bestek of verwarming nodig
- Deelnemers meldden geen maag-darmproblemen of behoefte aan extra water
- Beoordeeld als superieur aan de traditionele luchtvaartbemanningrantsoenen in bruikbaarheid en energieafgifte
Ontworpen voor snelle, stressbestendige inname
Van de eerste reikwijdte tot de laatste hap en het opbergen van gebruikte verpakkingen, stelt QRR¹ een complete inname onder veldomstandigheden mogelijk.
In koude, weinig licht en hoge hartslag scenario's - inclusief gebruik met handschoenen - was de gemiddelde volledige inname tijd 42,1 seconden.
De staaf behoudt de structurele integriteit: geen breuken, geen verkruimeling en geen herverpakking nodig.
Grafiektitel: onder operationele omstandigheden voltooide de meeste gebruikers de QRR-inname binnen 35–50 seconden.
Dit bevestigt de functionele bruikbaarheid tijdens koude blootstelling, verhoogde stress of het hanteren met handschoenen.
Getest op bruikbaarheid op grote hoogte
Boven de 2.500 meter neemt de eetlust doorgaans af terwijl de energiebehoefte toeneemt.
QRR¹ is in het veld getest op 3.000 meter gedurende meerdere dagen. De dagelijkse inname bleef consistent boven de 3.500 kcal, wat de typische consumptie van freeze-dried of MRE-rantsoenen onder vergelijkbare omstandigheden overtrof.
De structuur, smaakprofiel en gebruiksgemak van de reep ondersteunen het voortdurende gebruik op hoogte.
Grafcaption: de voedselinname daalt doorgaans met 30–40 % op hoogte door verminderde eetlust, misselijkheid of smaakmoeheid. QRR¹-proeven toonden aan dat de inname-niveaus boven de 1.700 kcal/dag volhielden, wat wijst op bruikbaarheid op grote hoogte in operationele omgevingen. (Veldgegevens, illustratieve trend.)
Ontworpen voor optimale spijsverteringstolerantie
Gastro-intestinale ongemakken kunnen de prestaties in veldomstandigheden compromitteren.
QRR¹ is geformuleerd zonder lactose, suikeralcoholen, ingrediënten met hoge FODMAP of gasvormende vezels — componenten die bekend staan om het veroorzaken van een opgeblazen gevoel, krampen of urgentie bij gevoelige individuen.
Tijdens meerdere proeven bleven gerapporteerde GI-symptomen consistent laag tijdens gebruik onder stress en inspanning.
Grafiek bijschrift: gedurende 72-uursproeven toonde QRR¹ een laag en stabiel percentage van gastro-intestinale symptomen (~5 %). Daarentegen meldden MRE's en vriesgedroogde rantsoenen toenemende problemen, waarbij sommige een incidentie van 30 % bereikten. (Door gebruikers gerapporteerde, niet-clinische veldgegevens.)
Stabiel van –20 °C tot +70 °C
QRR¹ blijft bruikbaar bij extreme temperaturen.
Bij –20 °C blijft de staaf buigzaam en kauwbaar — zonder verharden of breken. Bij +70 °C vindt er geen smelten, olieafscheiding of structurele falen plaats.
Er is geen behoefte om het product te verwarmen, af te koelen, te schaduwen of weg te gooien onder extreme omgevingsomstandigheden.
Grafcaption: bij –20 °C blijft QRR¹ buigzaam, terwijl conventionele staven aanzienlijk verharden (3–4× toename in stijfheid). Bij +70 °C behoudt QRR zijn structuur, in tegenstelling tot andere staven die smelten, verzachten of scheiden. (Gebaseerd op gecontroleerde thermische tests.)
Faciliteert volledige intake onder druk
Koude, vermoeidheid en uitdroging verminderen vaak de eetlust en de naleving van maaltijden.
QRR¹ is ontworpen met een lage sensorische belasting en een gladde textuur, waardoor het gemakkelijker is om volledig te consumeren - zelfs onder operationele stress. In meerdere proeven consumeerden gebruikers consequent meer dan 95 % van elke portie, ongeacht de omstandigheden.
Grafcaption: in koude en vermoeidheidsscenario's werden QRR¹-porties bijna volledig (>95 %) geconsumeerd, terwijl MRE's en andere rantsoenen vaak gedeeltelijk onaangeroerd bleven. Dit ondersteunt de bruikbaarheid wanneer de eetlust of motivatie is aangetast. (Door gebruikers gerapporteerde veldgegevens.)
Verpakking die onder druk werkt
QRR¹ gebruikt een versterkt H452-RE000-laminaat dat betrouwbaar opent met slechts 11,5 N trekkracht - zelfs wanneer het koud, nat of met handschoenen is.
Het geluidsniveau blijft onder de 30 dB op 30 cm van de oren, waardoor het geschikt is voor gebruik tijdens operaties met lage zichtbaarheid of geluidsgevoeligheid. Geen kruimels. Geen micro-afval. Gewoon schone, gecontroleerde toegang.
Grafiek bijschrift: vergeleken met conventionele rantsoenpouches vereist QRR¹ verpakking de laagste openingskracht (<12 N) en produceert het laagste geluidsniveau (<30 dB op 30 cm). Deze eigenschappen ondersteunen de bruikbaarheid tijdens stealth-, koude- of handschoenscenario's. (Gebaseerd op vergelijkende veld- en labtests.)
Gegevens toegang op basis van goedkeuring
Toegang tot academische adviesdocumenten en militaire testverslagen is beperkt. Geïnteresseerde eenheden of instellingen kunnen toegang aanvragen onder NDA.
Wetenschappelijke referenties
1. Hoogte & Appetijtonderdrukking
Ritz, P. et al. (2015). Energie-inname en appetijt op grote hoogte.
Europees Tijdschrift voor Klinische Voeding.
→ Appetietdaling tot 60 % boven 2.500 m, relevant voor inname-behoud QRR.
2. Cognitieve Functie & Slaapdeprivatie
Lieberman, H. R. et al. (2005). Cognitie en stemming bij militair personeel onder chronische stress.
Militaire Geneeskunde.
→ Cognitieve achteruitgang na 24u slaapdeprivatie, onderbouwt QRR’s stabiliserende effect.
3. Voedsel Timing & Spierbehoud
Kerksick, C. M. et al. (2017). Voedsel timing in sportvoeding: ISSN positie stand.
Tijdschrift van de Internationale Vereniging voor Sportvoeding.
→ Leucine-rijke eiwitten in veldcondities, timing van opname.
4. Microalgen als Functioneel Ingrediënt
Jensen, I. J. et al. (2020). Microalgen als duurzame eiwitbron: review en vooruitzicht.
Trends in Voedingswetenschap & Technologie.
→ Onderbouwt de inzet van Nannochloropsis als unieke bron van EPA/DHA.
5. Gastro-intestinale Tolerantie & Veldvoedsel
Fuchs, C. J. et al. (2020). Eiwitvertering en absorptiekinetiek bij mensen.
Natuur Reviews Gastro-enterologie & Hepatologie.
→ Ondersteunt GI-tolerantie zonder lactose, FODMAPs of fermenteerbare vezels.
6. EFSA Omega-3 Gezondheidsclaims Dossier
EFSA Panel on Dietetic Products (2012). Wetenschappelijk Advies over de onderbouwing van gezondheidsclaims met betrekking tot DHA en EPA.
EFSA Journal 2012;10(7):2815.
→ Autoritatieve validatie van cognitieve functie en visuele integriteit.
7. Thermisch Voedselverpakkingsgedrag
van der Meeren, P. et al. (2022). Thermisch en mechanisch gedrag van laminaatverpakking onder veldstress.
Packaging Technology and Science.
→ Verpakkingseigenschappen QRR vs. standaard.
8. Magnesium & Neuromusculaire Veerkracht
EFSA (2010). Tolerabele bovengrenzen voor inname van vitamines en mineralen: Magnesium.
→ Onderbouwt inzet van magnesium voor stress- en spierspanning.
9. Operationele Rantsoen Testen (Geanonimiseerd)
DOD Joint Combat Feeding Directorate (2021). Vergelijkende beoordeling van cognitieve, gastro-intestinale en smaakparameters in rantsoensystemen.
→ Relevantie: basis voor meerdere grafieken (beslissingsfouten, inname compliance).
NB: publiek samenvattingen beschikbaar; volledige versie onder NDA.
10. Bereidheid om te Eten onder Vermoeidheid
Anderson, G. H. et al. (2013). Invloed van macronutriëntenbalans op smaak en vrijwillige inname tijdens vermoeidheid.
Appetite Journal.
→ Onderbouwt QRR’s compliance-score >85 % bij koude/vermoeidheid.
Neem mee.
QRR A1 - Arctisch
High-performance maaltijdreep voor arctisch en alpien gebruik.
10 repen per eenheid (4 000 kcal)
QRR S1 - Stealth
High-performance maaltijdreep voor stealth en gebruik bij weinig licht.
10 repen per eenheid (4 000 kcal)